Pertama Kali! Nyobain Coto Makassar Senen Syamsul Daeng Awing
 |
| Tampak Luar Coto Makassar Senen Syamsul Daeng Awing |
Sabtu (28/4/2018) kemarin saya
pergi ke daerah Senen, Jakarta Pusat untuk makan coto Makassar. Daerah rumah
saya itu Tangerang, tepatnya di daerah Kreo. Nah, ngapain sih jauh-jauh
ke Senen buat makan coto Makassar aja? Kata temen kantor saya, Ardan yang emang asli
orang Makassar, selama dia tinggal di Jakarta, coto Makassar di Senen-lah yang
cukup juara.
Oke, berhubung saya emang enggak
tahu apa-apa soal makanan Makassar, jadi saya ngikut aja. Tempat makannya
bernama Coto Makassar Senen Syamsul Daeng Awing, yang lokasinya enggak jauh dari
Atrium Senen, tepatnya di Jalan Kramat Raya / Soka No. 2 Jakarta Pusat. Tempatnya
di belakang deretan warung padang dan posisinya paling pojok. Kalau dari segi
tempatnya, samalah kayak tempat makan pada umumnya, cuma emang di salah satu
dinding tempat makan ini banyak foto-foto tempat bersejarah di daerah Makassar.
Oh iya, buat yang belum tahu,
sebenarnya apa sih coto Makassar itu? Apa sama kayak soto-soto lainnya? Jadi,
coto Makassar itu terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
Terus dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan bumbu khusus. Bukan cuma isi
sama kuahnya aja yang beda, tapi dari sisi penyajiannya juga beda.
Coto Makassar dihidangkan dalam
mangkuk kecil seukuran mangkuk sekoteng menurut saya. Kalau kata Ardan, emang
sengaja disajiin dalam porsi kecil karena makan coto Makassar bisa bikin
kolesterol kalau kebanyakan, apalagi kalau sampe coto Makassarnya enak dan
bikin nagih. Hahaha. Terus biasanya, coto Makassar dimakan sama ketupat dan
"burasa" atau yang biasa dikenal sebagai buras, semacam lontong tanpa
isi tapi bentuknya kecil, agak pipih dan dibungkus daun pisang.
Saya dipesenin sama Ardan coto
Makassar campur, yang isinya itu ada usus, hati, daging, dan paru. Pas saya cobain
emang rasanya enak apalagi kalau dimakan sama ketupat dan burasa, wah makin
tambah nikmat. Kuahnya juga pas bumbunya. Biar makin maknyos, bisa juga
ditambahin bawang goreng, kacang tanah sama daun bawang. Buat yang suka pedes sama
ada rasa asam juga bisa ditambah sambal cabai sama perasan jeruk
nipis yang disedia-in sama coto Makassar Senen.
 |
| Coto Makassar sebelum dan sesudah dicampur ketupat, kacang tanah, bawang goreng, dan daun bawang (Dokpri) |
Bukan cuma itu aja, saya juga
diminta cobain Jalangkote, makanan ringan kuliner khas Makassar yang mirip sama
kue pastel. Cuma bedanya kalo dari tampilan kue pastel kulitnya lebih tebal daripada
jalangkote. Sementara dari cara makannya, pastel biasa dimakan dengan cabai rawit, tapi kalau jalangkote dimakan sama sambal cair yang terbuat dari cuka,
gula, dan cabai.
 |
| Jalangkote. Gimana, mirip banget pastel, kan? |
Isi dari jalangkote yang saya
makan kemarin itu, ada wortel dan kentang yang dipotong dadu, tauge, sama laksa.
Terus cara makannya, sambal jalangkote dituangin di isi jalangkotenya. Pas
digigit, duh rasanya nikmat banget, bahkan pas saya gigit, sambal cairnya
sampai keluar ke sela-sela jari tangan kanan saya. Rasanya sendiri, menurut saya hampir sama sih
kayak pastel cuma lebih sedikit lembek dari pastel. Pas
saya tanya sama Ardan harga satu jalangkote itu berapa, katanya 1 jalangkote Rp5.000.
Sementara untuk satu porsi coto Makassar dihargai Rp30.000.
Ardan bilang, kalau di Makassar
sendiri biasanya coto Makassar bisa dibanderol harga sekitar Rp15.000 cenderung
lebih murah daripada Jakarta. Iyalah, pasti di tempat asalnya akan lebih murah
daripada di luar daerah asalnya. Buat kamu yang pengin juga cobain coto Makassar yang enak di Jakarta, Coto Makassar Senen Syamsul Daeng Awing bisa menjadi pilihan. Saya senang bisa nyobain coto Makassar,
jadi udah enggak penasaran lagi sama makanan khas Sulawesi Selatan ini.
Buat kamu yang punya rekomendasi
tempat makan daerah Makassar di Jakarta, boleh lho sharing di kolom
komentar ya.
18 comments
Woow. Referensi baru ini. Selama ini lebih sering ke Daeng Tata. Karena letaknya di Tebet, dekat dengan tempat tinggal.
ReplyDeleteBelum pernah ke Daeng Tata. Hehehe. Nanti saya kasih tahu temen saya mas tempat makan si Daeng Tata hehe.
DeleteDi Jalan Ampera, Jaksel ada Raja Konro Daeng Naba, tempatnya selalu rame, meskipun saya gak pernah masuk, jadi gak tau makanan jenis apa itu.😂
ReplyDeleteHahahaa. Coba nanti saya cari tahu yan soal Raja Konro Daeng Naba :)
DeleteWah thank you ulasanya, mayan buat referensi...
ReplyDeleteSama-sama Bang Dayu
DeleteNah sama kayak mas Taumy, taunya Daeng Tata doang haha..
ReplyDeleteAku malah belum tahu Daeng Tata Mba hahaha. Kapan-kapan mau ke sana juga ah :)
DeleteWuaaah.... Harus ngabuburit ke Senen nih kayanya 😊
ReplyDeletePatut dicoba Mba :)
DeleteWah, jadi ngiler, mbak. Untung bacanya pas abis berbuka puasa 😂
ReplyDeleteWakakak. Makanya mas, buka puasa di sana aja sekali-kali biar engga ngiler hehe
Deleteharganya bersahabat gak nih
ReplyDeleteMurah kok. Seporsi cuma 30 ribu aja :)
DeleteBaru tahu ada coto Makasar di daerah Kreo, boleh dicoba nih. Selama ini makan masakan Makasar itu di Pelangi (Tebet) sama Resto Makasar (Jl. Dewi Sartika) atau di Daeng Tata.
ReplyDeleteMba Yun, yang di Kreo itu daerah rumah saya. hehehe. Kalo tempat Coto Makassar Daeng Awing-nya sendiri ada di daerah Senen. Heheheh.
DeleteKalau gak salah, makan coto makassar itu ketupat atw burasnya bkn dituang langsung d mangkok dh. Tp itu berlaku di makasar sih, klo disini mah sekarepnya. Haha
ReplyDeleteIya, hehehe. Temen saya juga enggak dimasukkin mangkok, Mas Deny. Itu suka-suka saya aja hehehe
Delete